I/- Différence entre transformation et réaction chimique

Exemple : Réaction entre le méthane et le dioxygène : 

Une équation de réaction chimique doit respecter la loi de la conservation des éléments et de la charge électrique :

Loi de la conservation des éléments et de la charge électrique
Dans une équation chimique, il doit y avoir conservation de tous les éléments chimiques mis en jeu et de la charge électrique.

Pour cela, des nombres,  appelés nombres stœchiométriques, sont placés devant les formules chimiques des réactifs et des produits. On peut alors ajuster l’équation de la réaction. Le nombre stœchiométrique « 1 » n'est jamais écrit.

II/- Réaction entre les acides et les métaux

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